Публикация от 25 марта 2026

Хрустящие трубочки на сковороде ✍🏻Ингредиенты: Тесто: • Белки — 2 шт • Сахар — 40 г • Соль — 0,5 ч.л • Крахмал кукурузный — 1 ч.л • Мука — 50 г • Растительное масло — 50 мл Крем: • Вареная сгущенка — 0,5 банки • Сметана — 2 ст.л Приготовление: Белки взбить с сахаром и солью. До пиков взбивать не нужно. Добавить муку и крахмал, взбить. Добавить масло, взбить. Сковороду нагреваем (но не перегреваем!), выкладываем 1 ст.л теста, формируем вафлю, диаметром 10-12 см, когда подрумянится, скручиваем, оставляя пространство для крема. Можно подрумянить вафлю с двух сторон и скручивать не на сковороде, а на столе, но делать все быстро) Вафли начинить кремом, можно полить шоколадом. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧