🍐 Салат с карамелизированной грушей
🗒️ Ингредиенты:
‣ руккола
‣ куриная грудка – 1 шт.
‣ груша – 1 шт.
‣ сыр бри – 150 г.
‣ оливковое масло
‣ сливочное масло
‣ сахар – 2 ч. л.
‣ корица
‣ мёд
‣ горчица
‣ апельсиновый сок — 50 мл.
🍽️ Приготовление:
1. Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки, затем нарежьте ломтиками.
2. Грушу слегка карамелизируйте с маслом, сахаром и корицей.
3. Сыр бри нарежьте ломтиками. Выложите на блюдо рукколу, курицу, грушу и сыр.
4. Смешайте мёд, горчицу, оливковое масло и апельсиновый сок, полейте салат перед подачей.
ПРОСТЫЕ 🥪 РЕЦЕПТЫ 🥧