Сытный и вкусный обед
Ингредиенты:
🔺свиная шея/ окорок - 1,3 кг
🔺шампиньоны - 400 гр
🔺сыр - 300 гр
🔺лук - 1 шт
🔺майонез - 3 ст. л
🔺сметана - 2 ст. л
🔺соль - 1 ч. л
🔺перец, специи - по вкусу
Запекаем при 180 градусах 45 -50 минут
Легко и вкусно🥘
Курочка по-деревенски
Ингредиенты:
🔺Куриное филе - 2 шт.
🔺Оливковое масло - 30 гр.
🔺Паприка (не копченая, классическая)
🔺Розмарин - 5 гр.
🔺Чеснок - 3 зуб.
🔺Соль/перец - 10 гр.
🔺Шампиньоны, лук - 100 гр.
🔺Творожный сыр
🔺Молоко - 50 гр.
🔺Сливочное масло
Легко и вкусно🥘
Самый лучший рецепт мясного пирога
Ингредиенты:
Для теста:
🔺мука - 450 гр
🔺соль
🔺сливочное масло - 200 гр
🔺сметана - 200 гр
🔺яичные желтки - 2-3 шт
🔺сода - 1/2 ч. л
Для начинки:
🔺говяжий фарш - 550 гр
🔺лук - 2 шт
🔺картофель - 1 шт
🔺соль, перец, зира - по вкусу
🔺сливочное масло
🔺кунжут - для посыпки
🔺яйцо - для смазывания
Выпекаем при 180 градусах 50 минут
Легко и вкусно🥘
Вкуснейшие картофельные вулканы
Ингредиенты:
🔺картофель - 2 шт
🔺бекон
🔺яйца - 2 шт
🔺сыр - 50 гр
🔺зелень
Выпекаем при 180 градусах 50 минут
Легко и вкусно🥘
Кекс к чаю с орехами и изюмом
Ингредиенты:
🔺Сметана(пожирнее) - 200 г
🔺Яйца - 4 шт.
🔺Орехи - 70 г
🔺Изюм - 100-150 г
🔺Сливочное масло - 50 г
🔺Мука - 270 г
🔺Сахар - 200 г
🔺Разрыхлитель: 10 г
🔺Ванилин: щепотка
Выпекаем при 170 градусах 40-50 минут
Легко и вкусно🥘
Нежный пирог с мясом
Ингредиенты:
Для теста:
🔺Молоко - 200 мл
🔺Вода - 200 мл
🔺Сахар - 1 ст.л
🔺Дрожжи сухие - 11 гр
🔺Яйцо - 1 шт
🔺Соль - 1 ч.л
🔺Мука - 650 гр
🔺Растительное масло - 50 мл
Для начинки:
🔺Фарш - 650 гр
🔺Лук - 2 шт
🔺Кинза - 1 пучок
🔺Соль (по вкусу)
🔺Перец (по вкусу)
Выпекаем при 190 градусах 45-50 минут
Легко и вкусно🥘
Грибные лукошки
Ингредиенты:
🔺творог 5% - 180г
🔺яйцо - 1 шт + желток для смазывания
🔺масло - 1 ст.л.
🔺соль - по вкусу
🔺мука - 120 г
🔺разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Для начинки:
🔺лук репчатый - 1 шт.
🔺шампиньоны - 200 г
🔺растительное масло для обжаривания
🔺сыр тертый - 80 г
Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут
Легко и вкусно🥘
Запеченные котлеты с гарниром «Два в одном»
Ингредиенты:
🔺Фарш говяжий - 600 г
🔺Лук репчатый - 2 шт.
🔺Морковь - 1 шт.
🔺Картофель - 2 шт.
🔺Болгарский перец - 1 шт.
🔺Соль, перец - по вкусу
🔺Перец острый - 1/4 ч.л. (по желанию)
🔺Чеснок сухой - 1 ч.л.
🔺Соевый соус - 2-3 ст.л.
🔺Кунжут - 3 ч.л.
🔺Масло оливковое - 20 мл
🔺Масло сливочное - 30 г
Выпекаем при 180 градусах 30-35 минут
Легко и вкусно🥘
Аппетитные слойки с грибами и сыром
Ингредиенты:
🔺Тесто слоёное дрожжевое
🔺Шампиньоны
🔺Лук репчатый
🔺Сыр (Моцарелла, Тильзитер, Адыгейский или любой другой легкоплавящийся сыр)
🔺Сметана
🔺Соль
🔺Масло растительное
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут
Легко и вкусно🥘
Сочный рулет с фаршем
Ингредиенты:
🔺куриный фарш - 300 гр
🔺свиной фарш - 300 гр
🔺соль, перец, специи - по вкусу
🔺лук - 1 шт
🔺яйцо - 1 шт
🔺лаваш
🔺сыр - 200 гр
🔺кунжут
Запекаем при 190 градусах 25 минут
Легко и вкусно🥘
Пирог заливной с курицей и луком
Ингредиенты:
🔺Сметана - 100 г
🔺Майонез - 100 г
🔺Яйцо - 2 шт
🔺Мука - 150 г
🔺Соль, сода - по 0,5 ч/л
Начинка:
🔺Филе куриной грудки - 300 г
🔺Лук - 1 шт
🔺Соль, перец по вкусу
Выпекаем при 180 градусах 40 минут
Легко и вкусно🥘
Идея аппетитного обеда в турецком стиле
Ингредиенты:
🔺Говяжий фарш - 350 г.;
🔺Соль и чёрный перец;
🔺Паприка - 2 ч.л.;
🔺Хлопья «Чили» - 1 ч.л.;
🔺Лук - 1 шт.;
🔺Перец (полугорький) - 2 шт.;
🔺Чеснок - 3 зубчика;
🔺Петрушка - 1 пучок;
🔺Лаваш;
Для соуса:
🔺Сливочное масло - 1 ст.л.;
🔺Помидоры (без кожуры) - 2 шт.;
🔺Соль и чёрный перец
Запекаем 30 минут при 180 градусах
Легко и вкусно🥘
Творожные булочки- косички.
Из данного количества, получается примерно 16-18 булочек
Ингредиенты:
🔺Творог -500 гр.
🔺Яйца -2 шт.
🔺Сливочное масло -200 гр.
🔺Сахар -230 гр.
🔺Ванилин -1 г.
🔺Разрыхлитель -12 гр.
🔺Мука -600 гр, ( +/- в зависимости от влажности творога)
⠀
Собрать, как показано на видео и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут
Легко и вкусно🥘
Обалденные закусочные брускетты с беконом
Ингредиенты:
🔺Багет
🔺Творожный сыр
🔺Сырокопченный бекон
🔺Прованские травы
Запекаем при 180 градусах 15 минут
Легко и вкусно🥘
Рыба в сметанно- горчичном соусе
Ингредиенты:
🔺Красна рыба (у меня форель) 1 кг
🔺Сметана 2 ст.ложки
🔺Горчица зернистая 2 чайные ложки
🔺Соевый соус 50 мл
🔺Соль
🔺Перец
Запекаем при 200 градусах 20-25 минут
Легко и вкусно🥘
Крошка-картошка
Ингредиенты:
🔺Картофель
🔺Куриное филе
🔺Грибы шампиньоны
🔺Сливки 20%
🔺Сыр
🔺Специи
Запекаем 15-20 минут при 180-190 градусах
Легко и вкусно🥘
Фунчоза с овощами и курицей
Ингредиенты:
🔺Фунчоза – 1 упаковка
🔺Куриная грудка – 200 гр
🔺Болгарский перец – 2 шт
🔺Морковь – 200 гр
🔺Брокколи – 200 гр
🔺Лук – 1 шт
🔺Капуста пекинская – 200 гр
🔺Чеснок – 2 зубчика
🔺Имбирь (по вкусу)
На соус:
🔺Соевый соус – 100 мл
🔺Любой острый соус (по желанию)
🔺Соус терияки – 50 мл
🔺Вода – 100 мл
Легко и вкусно🥘
Идеальные сочники
Ингредиенты:
🔺Мука - 500 г
🔺Сливочное масло - 300 г
🔺Яйцо - 2 шт
🔺Сахар - 100 г
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л
Начинка:
🔺Творог - 500 г
🔺Сахар - 100 г
🔺Ванилин - щепотка
🔺Сметана - 1-2 ст.л
Выпекаем при 180 градусах 20 минут
Легко и вкусно🥘
Кексы из курицы
Ингредиенты:
🔺Куриное филе - 500 г
🔺Яйца - 2 шт.
🔺Молоко - 200 мл
🔺Сыр - 100 г
🔺Мука - 3-4 ст. ложки
🔺Сметана - 3 ст. ложки
🔺Зелень - 1 пучок
🔺Соль, перец - по вкусу
Запекаем при 180 градусах 30 минут
Легко и вкусно🥘
Пирог «Ромб»
Ингредиенты:
Для теста:
🔺яйца, 5 шт
🔺Сахар, 200 гр
🔺молоко, 100 мл
🔺растительное масло, 150 мл
🔺мука, 360 гр
🔺разрыхлитель, 10 гр
🔺ванилин по вкусу
Для творожного слоя:
🔺творог, 450 гр
🔺яйцо, 1 шт
🔺Сахар, 50 гр
🔺кукурузный крахмал, 1 ст.л
Делаем все как показано на видео , и выпекаем 20-30 минут при 180 градусах
Легко и вкусно🥘