Ароматная закуска из сыра
Ингредиенты:
🔺Адыгейский сыр - 200 г
🔺Специи: томаты, орегано, базилик - 1,5 ст/л
🔺Перец Чили - 1/3 ч/л
🔺Черный перец горошком - 5 шт
🔺Чеснок - 4 зубчика
🔺Петрушка - 2 веточки
🔺Сок лимона - 6 ст/л
🔺Мёд - 1,5 ст/л
🔺Растительное масло
Легко и вкусно🥘
Безумно вкусная запеканка на багете
Ингредиенты:
🔺багет
🔺молоко
🔺фарш - 400 гр
🔺лук - 1 шт
🔺соль, перец - по вкусу
🔺яйца - 4 шт
🔺молоко - 200 мл
🔺сыр - 100 гр
Выпекаем 40 минут при 180 градусах
Легко и вкусно🥘
Баклажан с курицей
Ингредиенты:
🔺Баклажаны - 2 шт. (крупные)
🔺Куриная грудка - 400 гр.
🔺Оливковое масло - 20 мл.
🔺Розмарин - 1 веточка
🔺Лук - 1 шт. (мелконарезанный)
🔺Соус bbq - 2 ст.л.
🔺Соус гранатовый - 2 ст.л.
🔺Соль - 1 ч.л.
🔺Хлопья чили перца - 0,5 ч.л.
🔺Кунжут - 2 ст.л.
🔺Помидор - 1 шт. (или черри 4-5 шт.)
🔺Чеснок - 4-5 зубчика.
🔺Петрушка - 2-3 веточки
🔺Сыр твёрдый - 60 гр.
Выпекать при 200 градусах 30 минут
Легко и вкусно🥘
Курочка с картошкой в духовке
Ингредиенты:
🔺Курица - 1,5 кг
🔺Картофель - 1 кг
🔺Сыр - 120 г
🔺Майонез - 3 ст/л
🔺Соль и перец по вкусу
🔺Вода - 100 мл
🔺Растительное масло для обжарки
Выпекаем при 180 градусах 40 минут
Легко и вкусно🥘
Заливной пирог
Ингредиенты:
🔺200 гр майонеза
🔺200 гр сметаны
🔺0,5 ч.л соли
🔺1 ч.л сахара
🔺2 яйца
🔺200 гр муки
🔺разрыхлитель
🔺начинка любая
Выпекать при 200 градусах 35 минут
Легко и вкусно🥘
Сметанник в тарталетке
Ингредиенты:
🔺Тарталетки - 15 шт
🔺Сметана - 300 гр
🔺Яйца - 1 шт
🔺Крахмал - 1 ст.л
🔺Сахар - 4 ст.л
🔺Соль - щепотка
🔺Ванилин (по вкусу)
Запекаем 35 минут при 170 градусах
Легко и вкусно🥘
Испанский чизкейк
Ингредиенты:
🔺Форма - 22 см
🔺Творожный сыр - 600 г
🔺Сахар - 150 г
🔺Яйца - 4 шт
🔺Сливки 33% - 350 мл
🔺Мука - 2 ст.л
Выпекаем при 250 градусах 45 минут
Легко и вкусно🥘
Сочные куриные маффины
Ингредиенты:
🔺Куриное филе - 2 шт.
🔺Свежая зелень
🔺Сыр
Для заливки:
🔺Молоко - 130 мл.
🔺Яйца - 2 шт.
🔺Сметана - 3 ст.л.
🔺Мука - 3 ст.л.
🔺Соль, перец
Выпекать при 190 градусах 20 минут
Легко и вкусно🥘
Маковые булочки
Ингредиенты:
🔺Теплая вода - 50 мл
🔺Сахар - 1 ч.л
🔺Дрожжи - 20 гр (7 гр. сухих)
🔺Мука - 1 ст.л
Для теста:
🔺Опара
🔺Молоко - 100 мл
🔺Масло сливочное - 60 гр
🔺Сахар - 50 гр
🔺Соль - 1/2 ч.л
🔺Мука - 400-440 гр
Для начинки:
🔺Мак - 150 гр
🔺Молоко - 300 мл
🔺Сахар - 120 гр
🔺Сливочное масло - 50 гр
Выпекаем при 180 градусах до румяного цвета
Легко и вкусно🥘
Суп из детства
Ингредиенты:
🔺бульон или вода – 3 л
🔺мясо куриное – 200 г
🔺картофель – 3-4 шт
🔺морковь – 1-2 шт
🔺репчатый лук – 1 шт
🔺зелёный лук – по желанию
Тесто:
🔺яйца – 2 шт
🔺соль – 1 щепотка
🔺мука – 250-300 г
Легко и вкусно🥘
Курочка с хрустящей корочкой
Ингредиенты:
🔺Куриные бёдра - 6 шт.
🔺Шампиньоны - 400 гр.
🔺Сливки - 300 мл.
🔺Зернистая горчица - 2 ст.л.
Запекать при 190 градусах 20-25 минут
Легко и вкусно🥘
Вкусный пирог на скорую руку
Ингредиенты:
🔺Мука-2ст
🔺Молоко-1ст
🔺Разрыхлитель-1ч.л
🔺Яйцо-1шт
🔺Сахар-1ст
🔺Растительное масло-100мл
🔺Грецкие орехи-50гр
🔺Изюм-30гр (по желанию)
Выпекаем при 180 градусах 35 минут
Легко и вкусно🥘
Корзиночки
Ингредиенты:
🔺Желток - 2 шт
🔺Сахарная пудра - 60 г
🔺Сливочное масло - 110 г
🔺Мука - 220 г
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч/л
🔺Ванилин - щепотка
🔺Джем - 150 г
Для крема:
🔺Сахар - 200 г
🔺Белок - 100 г
Выпекаем при 120 градусах 20 минут
Легко и вкусно🥘
Аджапсандали - вкуснейшее грузинское блюдо
Ингредиенты:
🔺баклажаны: 2 шт.
🔺болгарский перец: 2 шт.
🔺лук репчатый: 1 шт.
🔺чеснок: 4 зуб.
🔺чили перец: 1 шт.
🔺томат: 2 шт.
🔺уцхосунели или хмелисунели
🔺кориандр
🔺чили паприка
🔺соль: по вкусу (солим после запекания)
🔺кинза: пучок
Запекаем при 180 градусах 25 минут
Легко и вкусно🥘
Ленивые голубцы
Ингредиенты:
🔺Капуста 1шт.
🔺Морковь 1шт.
🔺Лук 1шт.
🔺Фарш 500г.
🔺Зелень(петрушка/укроп/зеленый лук) - по желанию
🔺Соль, перец, паприка
🔺Помидор 2шт.
🔺Рис на гарнир
Запекаем при 200 градусах 75 минут
Легко и вкусно🥘
Пирог заливной с повидлом
Ингредиенты:
🔺Мука - 200гр
🔺Разрыхлитель - 10гр
🔺Ряженка - 100мл
🔺Соль щепотка
🔺Сахар - 100гр
🔺Яйцо - 2шт
🔺Масло растительное - 50мл
🔺Повидло или густое варенье 250-300гр
Выпекаем при 180 градусах 25 минут
Легко и вкусно🥘
Домашние хот-доги
Ингредиенты:
🔺Булочки
🔺Кетчуп/майонез
🔺Соленый огурец
🔺Корейская морковь
🔺Сосиски
🔺Сыр
Запекаем 10 минут при 190 градусах
Легко и вкусно🥘
Нежнейший сметанный тортик
Ингредиенты:
🔺сгущенное молоко - 1 банка
🔺яйцо - 1 шт
🔺сливочное масло - 100 гр
🔺сметана - 400 гр
🔺картофельный крахмал - 4 ст. л
🔺мука - 5 ст. л
🔺сода - 1 ч. л
🔺уксус - 1 ч. л
Для крема:
🔺сметана - 800 гр
🔺сахар - 150 гр
🔺мак
Выпекаем при 180 градусах 8-10 минут
Легко и вкусно🥘
Баклажаны с мясной начинкой
Ингредиенты:
🔺Баклажан - 2 шт
🔺Фарш - 300 гр
🔺Лук - 1 шт
🔺Болгарский перец - 1 шт
🔺Помидор - 2 шт
🔺Томатная паста - 2 ст.л
🔺Соль, паприка, перец,
🔺Кориандр - по вкусу
🔺Чеснок - 2-3 зубчика
🔺Сыр моцарелла - 300 гр
Запекаем при 180 градусах 10 минут
Легко и вкусно🥘
Королевский пирог
Ингредиенты:
🔺Мука - 300 гр
🔺Масло сливочное - 180 гр
🔺Какао - 40 гр
🔺Сахар - 110 гр
🔺Соль - щепотка
Начинка:
🔺Творог - 360 гр
🔺Сахар - 150 гр
🔺Ваниль (по вкусу)
🔺Яйца - 2 шт
🔺Сметана - 1 ст.л
🔺Крахмал кукурузный - 20-40 гр
Выпекаем при 180 градусах 40 минут
Легко и вкусно🥘