Публикация от 19 февраля 2026

🥨 Знаменитый выборгский крендель Рецепт привезли сюда монахи-францисканцы. Это главный гастрономический символ города, и сегодня его выпекают все местные кондитеры. В среднем он стоит 80 рублей. Для этой выпечки из дрожжевого теста характерна форма в виде узла или восьмёрки. Готовят его с ароматными специями — корицей и кардамоном, нередко добавляют изюм. В Выборге кренделю даже посвящён отдельный праздник, который устраивают примерно за неделю до наступления Нового года. 🎄