🍢 Когда шашлык-не просто шашлык, а «Чуань»
Всем НИХАО КАКАО 🐲🇨🇳🐲Называйте их Чуань (烤串)-это настоящие звёзды китайских ночных улиц.
Но вот факт, который вас удивит: моду на шашлыки в Китай привезли... русские строители в конце XIX века! Строили Китайско-Восточную железную дорогу-и заодно научили Китай любить мясо на палочках.
Сейчас чуань везде:
🍖 из баранины (классика),
🐔 курицы,
🥩 свинины,
🍤 креветок и даже кальмаров.
Подают с острым соусом и перцем. Гарнир? Только горячий рис, если сильно хочется. Но чаще-просто так, с пивом.
А какой шашлык любите вы-классический или экзотический? И попробовали бы чуань с морепродуктами?
🔥 Хотите ещё неочевидных фактов о Китае?
Подписывайтесь на канал ПРОКитай-здесь просто и интересно о том, о чём молчат туристические блоги.
