#готовимдома #рецепт 🍁✨Хрустящие шницели с чесночным соусом✨🍁
Ингредиенты:
🍗Филе куриной грудки-500 г
🥚Яйцо куриное-1 шт.
🧀Твердый сыр (желательно пармезан)-30-50 г
✨Панировочные сухари-100 г
🌿Зелень петрушки по вкусу
🧂Соль, чёрный перец по вкусу
🌶️Молотая паприка-1 ч.л.
🌾Мука для обваливания
🧈Топленое масло для жарки
Для чесночного соуса:
🥛Йогурт несладкий - 3 ст.л.
🥄Майонез или сметана - 1 ст.л.
🌿Зелень укропа и петрушки
🧄Чеснок - 2 зубчика через пресс
🧂Соль, чёрный перец по вкусу
🕐Приготовление:
🔹Шницели обжарить на разогретой сковороде с маслом, с двух сторон по 2-3 минуты до золотистого цвета, на небольшом огне. Подавать горячими с соусом.
🔹Смешать все ингредиенты для соуса и дать настояться
Приятного аппетита❤
Наш 💬 чат
