Топлёное масло — золото долгожителей.
В деревнях его делали неторопливо: сливочное масло томили на медленном огне, пока не уходила лишняя влага и молочные примеси. Оставалась прозрачная золотистая жидкость с тёплым ореховым ароматом — продукт, который хранился месяцами и не портился.
➡️Топлёное масло (гхи) богато витаминами A, E, D, K, содержит легкоусвояемые жирные кислоты, которые питают мозг, суставы и гормональную систему. Оно улучшает усвоение питательных веществ из пищи, укрепляет иммунитет и даёт энергию.
✅Кому особенно полезно:
— При истощении и слабости после болезни.
— Для смазки «ржавых» суставов.
— Людям с сухой кожей и ломкими волосами.
Как употреблять
1–2 ч. ложки в день — с кашей, в тёплом молоке или просто на хлеб. В аюрведе таким маслом делают утреннее полоскание рта, а в народной медицине смазывают ожоги и трещины кожи.
📌Не злоупотреблять при ожирении и обострениях панкреатита или холецистита.
🌿Природа лечит | Подписаться🌿
