Берёзовый квас: тот самый, из детства
Рецепт:
Свежий берёзовый сок (3 л) процедить. Добавить горсть ржаных сухарей и 10–15 изюминок. Оставить в банке под марлей на 2–3 дня в тепле. Потом убрать в холодильник — готово.
✔ Этот живой квас очень выручает в жару! А ещё:
· запускает пищеварение благодаря молочной кислоте
· мягко чистит почки и мочевой пузырь от песка
· снижает отёки за счёт лёгкого мочегонного эффекта
· даёт витамины группы В, калий, магний
· поднимает аппетит и бодрит.
❌ Кому нельзя:
· при обострении гастрита, язвы, панкреатита
· при больших камнях в почках и желчном (может сдвинуть с места)
Лучше всего пить в сезон, пока сок свежий. Хранится в холоде до двух недель, если не выпьют раньше 😋
🌿Природа лечит | Подписаться🌿
