Природа лечит
MAX ·
Ботва моркови: зелень, которую мы упускаем!
Ещё в старину на Руси говорили:
«Листья морковки лечат ловко»
Молодую ботву добавляли в пироги, сушили на зиму, варили отвары.
🍀А современные учёные признали: в листьях моркови больше эфирных масел и витаминов, чем в корнеплоде!
Ботва богата белками, витаминами А, С, В, К и Е и минералами. Они содержит в 6 раз больше витамина C, чем корнеплод.
Это отличный источник кальция и хлорофилла - вещества, которое прекрасно очищает кровь от токсинов, способствует укреплению мышечной и костной ткани.
Морковной ботвой лечат различные онкологические заболевания. Она очищает лимфатические узлы и надпочечники от ядов.
Чем полезна ботва моркови?
🥕 Укрепляет зрение
Содержит лютеин и бета-каротин — настоящий щит для глаз!
🧠 Повышает концентрацию
Фолиевая кислота и витамины группы В улучшают работу мозга.
🍃 Поддерживает иммунитет
В 100 г свежих листьев до 80 мг витамина С — почти как в лимоне!
🩸 Нормализует давление
Большое количество калия, магния и витамина K (которого нет в корнеплоде) снижают давление, расслабляют сосуды, снимают напряжение.
🌙 Успокаивает нервы
Отвар из ботвы применяют при бессоннице, тревожности и стрессах.
💪Укрепляет кости и мышцы
Поддерживает нормальный обмен веществ, предотвращает остеопороз и заболевания сердца.
-----
❗️Не рекомендуется при повышенной свёртываемости крови (из-за витамина К)
🌿Природа лечит | Подписаться🌿
