Что такое цикорий и почему он лучше кофе?
🌍 Цикорий — дикорастущее растение с толстым корнем, который уходит в землю на 1,5 метра.
С такой глубины растение вытягивает редкие микроэлементы — например, _марганец и медь, которые редко встречаются в еде.
В составе: витамины группы В (включая_ фолиевую кислоту), A, C, а также кальций, железо, фосфор.
🔥А главное, содержит инулин - особый углевод, который не усваивается желудком, зато питает полезные бактерии кишечника. Инулин называют «невидимым сахаром» — он даёт сладость без скачков инсулина.
Из сушёного молотого корня получают вкусный и полезный напиток:
· Растворимый (сублимированный)
· Жидкий концентрат
· Обжаренный кусочками
· Молотый порошок
✔️Среди природных энергетиков цикорий — первый по эффективности. Он бодрит без кофеина и полезен практически всем.
🦟 А вы знали, что цикорий — природный «метеоролог»?
Его ярко-синие цветы всегда закрываются ровно в полдень. В старину по ним сверяли часы и предсказывали дождь ☔️
Если пост полезен — оставьте реакции, подготовлю продолжение про полезные свойства!_✍️_
🌿Природа лечит | Подписаться🌿
