Природа лечит
MAX ·
Куркума — золотая пряность для здоровья
🌿 Её называют жёлтым имбирём или турмериком. Это ароматная, остро-горькая индийская пряность, которая творит настоящие чудеса.
Чем она полезна?
Куркума налаживает работу пищеварения и восстанавливает микрофлору кишечника. Помогает при хроническом холецистите, поддерживает печень после болезней. Снижает холестерин, тормозит отложения в сосудах — отличная профилактика атеросклероза. Разжижает кровь, чуть снижает сахар, помогает при простудах.
Самый простой рецепт
✅ Полчайной ложки (без горки) порошка куркумы добавьте в стакан молока или воды, доведите до кипения. Остудите и выпейте. Можно с мёдом. Принимайте раз в день курсом: 3 недели — неделя перерыв, затем повторите.
Кому нельзя? ⛔
- При камнях в желчном (могут сдвинуться)
- При гепатите
- При обострении гастрита с повышенной кислотностью
- При обострении болезней почек
- При кровотечениях
- Беременным и кормящим (неизвестно, как повлияет на ребёнка)
Согревающий чай масала с куркумой ☕
Это традиционный индийский напиток — вкусный, согревающий, целебный. Вариантов много, вот один из них.
На 0,5 л воды и 0,5 л молока:
- 1 ст. ложка чёрного чая
- ½ ч. ложки куркумы
- 2 гвоздики
- ¼ мускатного ореха (измельчить)
- ½ палочки корицы
- 1 ч. ложка тёртого имбиря (без горки)
- 1–2 чёрного кардамона
- 1–2 зелёного кардамона
- 3 бадьяна
- несколько горошин чёрного перца
- ½ ч. ложки семян аниса
Смесь молока с водой доведите до кипения, бросьте все специи, кроме чая. Кипятите 5 минут, добавьте чай, кипятите ещё минуту. Настаивайте 10 минут, процедите. Пейте с тростниковым сахаром.
⚠️ При язве, панкреатите или холецистите будьте осторожны — специи могут навредить больному органу.
🌿Природа лечит | Подписаться🌿
