У капусты полезно все — от листьев до кочерыжки.
По высказыванию Пифагора, капуста представляет собой овощ, который "
поддерживает постоянно бодрость и весёлое, спокойное настроение духа."
🌱Раньше капустой кормили детей, чтобы они росли крепкими и здоровыми.
В этом овоще содержится большой набор микроэлементов и витаминов, необходимых человеку.
🥬Капуста содержит устойчивую форму витамина С, которая сохраняется в течение года и более. По сравнению с картофелем вит.С больше в 50 раз.
Для внутреннего употребления полезен свежеприготовленный капустный сок.
🌱В капусте обнаружено до 16 аминокислот, полезных для организма, а в свежем капустном соке открыт противоязвенный фактор- витамин У.
🌱Капуста содержит тартроновую кислоту, которая тормозит превращение углеводов в жиры, поэтому незаменима для желающих похудеть.🌱
Но эти ценные вещества быстро разрушаются при тепловой обработке.
🌱Большое количество клетчатки благоприятно действуют на моторику ЖКТ и способствует выведению из организма холестерина.
🌿Природа лечит | Подписаться🌿
