Врач из Видного предупреждает! Майонез и уксус в шашлыке могут вредить 🍖
Терапевт Видновской больницы в Московской области заявила, что привычные маринады для шашлыка — майонез и уксус — могут негативно влиять на здоровье. По её словам, при нагревании майонез усиливает нагрузку на организм, а уксус раздражает слизистую желудка.
В качестве альтернативы врач рекомендует использовать более «мягкие» варианты маринада. Среди них — газированная вода с луком и специями, а также кефир с зеленью. Такие смеси, по её утверждению, делают мясо мягче и легче для пищеварения.
Рекомендации вызвали активное обсуждение в преддверии сезона пикников, где традиционные рецепты часто сталкиваются с медицинскими советами о питании.
НЕ ЗАБУДЬ ПОДПИСАТЬСЯ ⤵️
