🍰 Творожная запеканка с малиной
🗒 Ингредиенты:
‣ творог 9% – 800 г
‣ яйца – 4 шт
‣ мука – 60 г
‣ сахар – 100 г
‣ сметана 20% – 200 г
‣ малина – 200 г
‣ ванильный сахар – 1 ст.л
‣ молоко – 3 ст.л
‣ соль – щепотка
🍽 Приготовление:
1. Взбить блендером творог, яйца, сахар, муку, сметану, ванильный сахар и соль до однородности. Разделить массу на две равные части.
2. В одну часть добавить малину и пробить блендером до однородности. Во вторую часть вмешать молоко, чтобы консистенция была одинаковой.
3. Смазать форму сливочным маслом. Поочерёдно выкладывать белую и розовую массу, при желании сделать узор.
4. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 35-40 минут.
5. Подавать со сметаной и любимыми ягодами. Дать запеканке немного остыть, чтобы она легко отходила от формы.
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты
