🧀 Сырный крем-суп
#обеды #ужины #горячее #супы
🗒 Ингредиенты:
‣ куриное филе
‣ картофель
‣ морковь
‣ репчатый лук
‣ сливочный плавленый сыр
‣ сливки
‣ соль
‣ чёрный перец
‣ паприка
‣ сухарики
🍽 Приготовление:
1․ В кастрюле с толстым дном обжарить куриное филе. Через 5 минут добавить лук и морковь и жарить ещё около 5 минут.
2․ Добавить картофель, перемешать и залить горячей водой так, чтобы она полностью покрывала овощи.
3․ Варить на умеренном огне до готовности овощей.
4․ Измельчить овощи блендером до пюреобразной консистенции.
5․ Добавить плавленый сыр и сливки, поставить на огонь и довести до кипения, постоянно помешивая.
6․ Как только суп начнёт кипеть, снять с огня и хорошо перемешать.
7․ Добавить соль, чёрный перец и паприку по вкусу.
8․ Подавать с сухариками.
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты
