Публикация от 21 апреля 2026

Засолка красной рыбы в домашних условиях Ингредиенты 🔴Филе красной рыбы - 1 кг 🔴Соль - 2 ст.л. 🔴Сахар - 1 ч.л. 🔴Укроп - 2 ст.л. 🔴Сок половины лимона Приготовление: 🔴Для начала подготовьте маринад: смешайте соль, сахар, укроп и свежевыжатый сок лимона. 🔴Этой смесью равномерно натрите филе рыбы. 🔴Затем положите рыбу в чистый стеклянный контейнер и уберите в холодильник на минимум одни сутки. 🔴 Если оставить рыбу на двое суток, она получится более соленой. 🔴Под действием соли рыба отдаст лишнюю жидкость, станет вкусной и нежной. ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты