Сытная и сочная куриная лепёшка на завтрак
✍Ингредиенты:
➖Кефир - 150 мл
➖Яйцо - 1 шт
➖Мука - 50 гр
➖Сыр - 100 гр
➖Куриная грудка варёная - 150 гр
➖Зелень
➖Соль, перец, паприка, сухой чеснок - по вкусу
Приготовление:
1. Куриную грудку нарезаем кубиком или разделяем на волокна, сыр натираем на тёрке.
2. Смешиваем кефир, яйцо, курицу, сыр, муку, добавляем нарубленную зелень и специи по вкусу. Перемешиваем.
3. Смазываем сковороду маслом, выкладываем массу и разравниваем (толщиной 1-1,5 см).
4. Жарим лепёшку на среднем огне под крышкой 3-4 минуты до схватывания низа. Затем аккуратно переворачиваем и готовим ещё 2-3 минуты до румяности.
Приятного аппетита!
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты
