Лёгкая грибная закуска
✍Ингредиенты:
➖Шампиньоны - 300 гр
➖Репчатый лук - 1 шт
➖Чеснок - 3-4 зубчика
➖Сметана - 4 ст.л
➖Сыр - 100 гр
➖Зелёный лук - пучок
Приготовление:
1. Шампиньоны моем, вытаскиваем ножки, очищаем верхний слой.
2. Нарезаем ножки на маленькие кусочки. Обжариваем грибные ножки вместе с луком и чесноком минут 5-7 и добавляем 2 ст.л сметаны. Наполняем этим составом шляпки. Выкладываем грибы на противень.
3. Сыр натираем на мелкой тёрке, добавляем 2 ст.л.сметаны. Смешиваем и выкладываем поверх грибов.
4. Отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах.
5. Достаём и посыпаем зеленым луком.
Приятного аппетита!
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты
