Фуршетные пирожки с грибами и картофелем
Для теста:
• яйцо — 1 шт.
• сметана — 200 гр.
• соль — ½ ч. л.
• растительное масло — 4 ст. л.
• разрыхлитель — 1 ч. л. с горкой
• мука — 350 гр. (+/- 20 гр.)
Для начинки:
• грибы — 250 гр.
• луковица — 1 шт.
• масло для обжаривания — по вкусу
• соль, перец — по вкусу
• картофельное пюре — 250 гр.
• зелень — по вкусу