Вкусный завтрак из лаваша
✍Ингредиенты:
➖Лаваш тонкий - 2-3 листа
➖Ветчина или отварное куриное филе
➖Масло сливочное
Для заливки:
➖Яйца - 3 шт
➖Кефир или греческий йогурт - 100 мл
➖Тёртый сыр (сулугуни, моцарелла, российский) - 50 гр
➖Творог - 100 гр
➖Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
1. В смазанную сливочным маслом форму выложить лаваш, добавить ломтики ветчины/курицы.
2. Смешать все ингредиенты для заливки, вылить на лаваш и распределить.
3. Сверху добавить кусочки сливочного масла.
4. Запекать в разогретой духовке при 180°С 25-30 минут до золотистой корочки.