🍄🟫 Птитим с курицей и грибами
🗒 Ингредиенты:
‣ помидор – 2 шт.
‣ филе куриного бедра/филе – 400 г.
‣ зелёный песто – 1 ст. л.
‣ сливки 10 % – 250 мл.
‣ птитим – 170 г.
‣ моцарелла – 60 г.
‣ петрушка
‣ соль, перец, паприка
🍽 Приготовление:
1. Нарезать курицу кусочками и обжарить на сильном огне до золотистости. Добавить соль, перец и паприку.
2. Нарезать лук, чеснок и шампиньоны. Курицу убрать, на той же сковороде обжарить лук и чеснок до мягкости, затем добавить шампиньоны и готовить 5 минут.
3. Добавить помидоры, перемешать. Вернуть курицу и вмешать песто.
4. Птитим отварить в подсоленной воде по инструкции.
5. Влить подогретые сливки, убавив огонь до минимума. Потушить пару минут, добавить моцареллу и перемешать.
6. Добавить птитим, снова перемешать.
Приятного аппетита!
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты
