Фаршированные грибы с лососем
🔸 Лосось (филе) - 400–500 г
🔸 Соевый соус - 2 ст. л.
🔸Устричный соус - 1 ч. л.
🔸 Шампиньоны крупные - 4 шт
🔸 Лук - ½ шт
🔸 Вяленые томаты - 4 шт
🔸 Тимьян - 2 веточки
🔸Чеснок - 2 зубчика
🔸 Шпинат - 1 хороший пучок
🔸 Сливки - 200 мл
🔸Соль - 1 ч. л.
🔸 Чёрный перец - 1 ч. л.
Лосось замариновать.
Из грибных ножек, лука, шпината и сливок приготовить нежную сливочную начинку.
Нафаршировать шляпки, сверху выложить «розочки» из лосося.
Запекать 15 минут при 170 °C.
Приятного аппетита!
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты