Публикация от 12 января 2026

САЛАТ «ЗОЛОТАЯ РЫБКА» Ингредиенты: - Горбуша консервированная в масле — 1 банка - Репчатый лук — 1 шт. - Солёные крекеры — 50–60 г - Твёрдый сыр — 100–150 г - Майонез — по вкусу - Укроп — для украшения - Яйцо, сваренное вкрутую — 1 шт. (для оформления) Приготовление: Лук мелко нарезать, при желании обдать кипятком и обсушить. Сыр натереть на крупной тёрке. Горбушу размять вилкой. Яйцо натереть на мелкой тёрке. Выложить салат слоями, смазывая каждый слой майонезом: лук, половина крекеров, сыр, оставшиеся крекеры, горбуша. Верхний слой рыбы майонезом не смазывать, посыпать тёртым яйцом и украсить веточками укропа. Дать салату немного настояться перед подачей.