Как это вкусно🚀 Яркая закуска на Новый год🎄
✅Важно не добавлять много зерен граната, иначе он перебьет вкус, и обязательно использовать сладкие плоды.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 шт.):
Тортилья-3 шт. (D22 см)
Куриное филе (отварное или запеченное)-100 г
Грибы шампиньоны-100 г
Лук-1/2 шт.
Грецкие орехи-30 г
Твердый сыр-50 г
Зелень укропа и петрушки
Зерна граната
Для заправки:
Майонез+сметана (можно только сметану)-3 ст.л.
Чеснок-1 зубчик
Соль и черный молотый перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 Тортилью разрезать пополам и свернуть конусами, как показано на видео. Запекать в разогретой духовке при температуре 180° примерно 10 минут до хруста, остудить.
🔹 Для начинки: на сковороде обжарить измельченный лук и грибы до золотистого цвета, посолить и поперчить по вкусу, полностью остудить.
🔹Куриное филе нарезать соломкой, сыр натереть на терке, орехи порубить, добавить обжаренные грибы, чеснок (через пресс), измельченную зелень, зерна граната, сметану, майонез, соль и перец по вкусу, перемешать.
🔹 Выложить в остывшие конусы, украсить зеленью, зернами граната.
