САЛАТ "ПРОСТУШКА"
Ингредиенты:
- Свекла — 4 штуки (небольшие)
- Вареное яйцо — 4 штуки
- Маринованный огурец — 4 штуки
- Твердый сыр — 200 грамм
- Консервированный горошек — 8 столовых ложек
- Чеснок — 3 зубчика
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Количество порций: 4
Как приготовить "Салат "Простушка":
Подготовьте ингредиенты. Отварите свеклу и яйца, дайте им остыть. Начнем готовить.
Натрите свеклу на крупной терке, добавьте соль, 2 зубчика чеснока и майонез, тщательно перемешайте. Натрите сыр на крупной терке, добавьте 1 зубчик чеснока и майонез, перемешайте. Яйца натрите на терке, добавьте щепотку соли и майонез, перемешайте. Огурцы натрите на терке и отожмите лишнюю влагу.
Теперь приступаем к сборке салата. Возьмите 4 салатника и на дно каждого положите по 2 столовых ложки горошка.
Далее добавьте слой свеклы.
Затем — слой яиц.
Следующий слой — огурцы, после них — сырный слой.
Украсьте салат по своему вкусу, я просто посыпала его тертым сыром, украсила горошком и зеленым луком.
Приятного аппетита!
