Салат «Розовый фламинго»
Ингредиенты:
✅3 маленьких отварных свёклы
✅200 г крабовых полочек
✅120 г сыра
✅3 яйца
✅майонез
✅2-3 зубка чеснока
✅черный молотый перец
Приготовление:
1. Зубчики чеснока натираем на мелкой тёрке, добавляем 3-4 ст л майонеза, перчим и хорошо всё перемешиваем.
2. Салат будем собирать в разъёмном кольце.
Первым слоем выкладываем отварную или запечённую свёклу и натёртую на крупной тёрке, разравниваем и немного прижимаем. Делаем сеточку из майонеза.
3. Следующим слоем выкладываем сыр натёртый на мелкой тёрке, так же разравниваем и делаем сеточку из майонеза.
4. Затем выкладываем слой из яиц натёртых на крупной тёрке, делаем сеточку из майонеза.
5. Последним слоем выкладываем очень тонко нарезанные крабовые палочки , разравниваем, смазываем майонезом, посыпаем натёртым сыром.
6. Снимаем кольцо, даём салату настояться.
