Публикация от 10 ноября 2026

Жульен в тарталетках Ингредиенты: Куриное филе - 400 гр. Шампиньоны - 400 гр. Лук репчатый - 1 крупная шт. Растительное масло для жарки Соль/черный перец/чесночный порошок по вкусу Сливки 20% - 200 мл. Моцарелла - 300 гр. Тарталетки 1. Мелко нарезанное куриное филе отправляю в сковороду с раскаленным маслом. 2. Следом к нему идет мелко нарезанный лук и шампиньоны. 3. Добавляю соль и специи. 4. Готовлю на среднем огне до готовности всех ингредиентов. 5. Начинке даю остыть. 6. Раскладываю начинку по тарталеткам. 7. Посыпаю тарталетки натертой моцареллой. 8. Запекаю в предварительно разогретой до 200 духовке, ориентировочно 10 минут. Готово 🔥