Закуска: версия «про Макс»
🍣 ингредиенты:
400г. слабосоленой форели
отваренный рис - около 100г. в сухом виде
мягкое авокадо
крабовые палочки
~6-7 штук огурец
280г. творожного сыра (часть на
украшение)
3-4 листа нори
Форму застилаем пищевой пленкой,
форель режем тонкими кусочками и выкладываем на дно и по бокам так, чтобы она немного свисала. Дальше слои:
рис, крабовые палочки, творожный сыр,
нори, огурец, творожный сыр, авокадо,
нори, творожный сыр и снова рис с
небольшим количеством творожного
сыра.
Закрываем плотно пленкой сверху и убираем в холодильник на час. После достаем, переворачиваем, убираем пленку и оформляем по желанию.