Трендовое горячее на праздничный стол
🎄 Максимальное вкусное и простое!
Очень сочно, ярко и не банально 💙
Ингредиенты:
Бекон сырокопченый - 2 упаковки
Картофель - 3 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Соевый соус - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Шампиньоны - 400 гр
Сливки 20% - 100 мл
Куриное филе - 200 гр
Сыр полутвердый - 150 гр
Укроп и зеленый лук
Соус терияки
1 Картофель отварить до готовности (я приготовила в мундире и потом почистила) - солить не нужно. Куриное филе накрыть пищевой пленкой и отбить.
2 Лук обжариваем на подсолнечном масле до полупрозрачности, добавляем шампиньоны - готовим до испарения жидкости. Добавляем мелко нарезанный чеснок, паприку, молотый черный перец - еще раз обжариваем. Добавляем чайную ложку соевого соуса, чтобы сильнее раскрыть грибной аромат.
3 Вливаем сливки, слегка подогретые в микроволновке, и тушим пару минут на медленном огне до легкого загустения.
4 Полоски бекона выкладываем в форму внахлест друг другу. И выкладываем слои:
картофель-грибы-зелень-сыр-куриное
филе (слегка посолить)-сыр-зелень-грибы-картофель- закрываем беконом.
5 Запекаем 20 минут в режиме «Выпечка».
За 5 минут до готовности смазываем терияки и допекаем.
