🥧 Пирог с двумя начинками: пицца и курица
Мягкое дрожжевое тесто и сразу две аппетитные начинки: сырная с оливками и сладким перцем, а также нежная курица с чесноком и специями. Отличный вариант для семейного стола!
Ингредиенты:
Для теста:
🌾 Мука — 2 стакана
🥛 Сухое молоко — ¼ стакана
🍬 Сахар — 1 ст. л.
🍞 Сухие дрожжи — 1 ст. л.
🧂 Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель — ¼ ч. л.
🫒 Растительное масло — ¼ стакана
💧 Тёплая вода — ¾ стакана
Для начинки «Пицца»:
🧀 Моцарелла — ½ стакана
🧀 Тёртый чеддер — ½ стакана
🫒 Чёрные и зелёные оливки — ½ стакана
🫑 Болгарский перец разных цветов — ½ стакана
🍅 Соус для пиццы — 4 ст. л.
Для куриной начинки:
🍗 Куриная грудка — 2 шт.
🧅 Репчатый лук — 1 шт.
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🫑 Болгарский перец — ¼ стакана
🧀 Сливочный сыр — 1–2 ст. л.
Смесь специй и чёрный перец — по вкусу
Немного воды
Для смазывания:
🥚 Яичный желток — 1 шт.
🥛 Молоко — 2 ст. л.
Уксус — 1 ч. л.
🫒 Оливковое масло — для готового пирога
