ТАЙСКИЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ
◇ креветки - 200 гр
◇ авокадо - 1/2 шт
◇ манго - 1/2 шт
◇ огурец - 2 шт
◇ перец болгарский - 1/2 шт
◇ кинза - пучок
◇ унаги/терияки - 1 ст. ложка
◇ соевый соус - 2 ст. ложки
◇ сладкий чили - 1 ст. ложка
◇ оливковое масло - 3 ст. ложки + для обжарки
◇ кунжут
Приготовление:
1. Креветки очищаем, делаем надрез и обжариваем пару минут на оливковом масле.
2. Овощи очищаем и нарезаем.
3. Для заправки смешиваем все
ингредиенты.
4. В миске смешиваем овощи, кинзу, креветки и заправку, перемешиваем, выкладываем на тарелку и посыпаем кунжутом.