Салат, который украсит
любой праздничный стол 💙
💙 Салат «Гранат»
Эффектная праздничная закуска, которая
точно привлечёт внимание к столу 🍇
Сочетание нежной курицы, сочного
граната, хрустящих орехов и чеснока под
яркой свекольной «шубкой» — необычно,
красиво и очень вкусно!
🛒 Ингредиенты:
* куриное филе — 300 г
* свёкла — 2–3 шт.
* гранат — 1 шт.
* грецкие орехи — 70–80 г
* чеснок — 2–3 зубчика
* майонез — по вкусу
* соль, перец — по вкусу
👨🍳 Приготовление:
1. Куриное филе отварите до готовности,
остудите и разберите на небольшие
волокна.
2. Добавьте к курице измельчённые
грецкие орехи, зёрна граната, чеснок,
пропущенный через пресс, и майонез.
Посолите, поперчите и хорошо
перемешайте.
3. Свёклу отварите или запеките, остудите
и натрите на мелкой тёрке. Хорошо
отожмите лишний сок — это важно, чтобы
салат держал форму.
4. Расстелите пищевую плёнку и
равномерно распределите по ней свёклу.
В центр выложите начинку.
5. Соберите края плёнки сверху, аккуратно
сформируйте салат в виде граната, затем
переверните на блюдо и снимите плёнку.
6. В центре сделайте небольшое
углубление по размеру «шапочки»
граната.
7. Сбоку сформируйте небольшую дольку,
опустите её вниз, смажьте майонезом и
щедро украсьте салат зёрнами граната.
8. Уберите в холодильник примерно на 1 час,
чтобы салат хорошо схватился и
сохранил форму.
✨ Получается настоящий съедобный
гранат — эффектная подача, которая
удивит гостей! Сохраняйте рецепт к
праздникам 💙
