🫓 Сытные лепешки с фаршем и картофелем
Ингредиенты:
▫️Фарш - 250 гр.
▫️Картофель - 1 шт.
▫️Лук зеленый - 2 шт.
▫️Чеснок - 2 зубчика
▫️Соль, перец, паприка
▫️Слоеное тесто бездрожжевое - 2 шт.
▫️Мука (для раскатки)
▫️Растительное масло (для жарки)
Приготовление:
▫️Для начинки соединяем фарш, натертый картофель, зеленый лук и специи.
▫️Коржи слоеного теста склеиваем и слегла раскатываем.
▫️Распределяем начинку тонким слоем по тесту.
3. Закручиваем в рулет, нарезаем.
▫️Присыпаем мукой и раскатываем в лепешку, как можно тоньше (постоянно присыпайте мукой).
▫️Жарим на растительном масле с двух сторон до золотистости (на огне ниже среднего).
▫️Можно подавать (я сделала соус из сметаны, чеснока, зелени и соли).
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
