Правильные рецепты
MAX ·
Икра из баклажанов
Ингредиенты
▪️баклажаны - 2 кг
▪️помидоры - 1 кг
▪️лук - 750 г
▪️болгарский перец - 750 г
▪️чеснок - 60 г
▪️соль - 1,5 ст.л. (в конце обязательно попробуйте и скорректируйте по вкусу)
▪️сахар - 2 ст. л.
▪️растительное масло - 300 мл
▪️зелень (кинза или петрушка) - 50 г по желанию
Приятного аппетита!
Ставьте ❤, если понравился рецепт
