Правильные рецепты
MAX ·
Квашеные баклажаны
Ингредиенты
Баклажаны — 2 кг
Чеснок — 2 головки
Зелень — петрушка, укроп (по вкусу)
вода для бланширования:
Вода — 2 литр
Соль — 60 г
Маринад:
Вода — 1 литр
Соль — 70 г
Лавровый лист — 2 шт.
Ставьте ❤, если понравился рецепт
