🐟 Горбуша с картофелем под сырной корочкой
Ингредиенты:
▫️Горбуша - 800 гр
▫️Картофель - 1 кг
▫️Репчатый лук - 200 гр
▫️Помидоры - 400 гр
▫️Твёрдый сыр - 300 гр
▫️Майонез - 3-4 ст.л
▫️Растительное масло - 1 ст.л
▫️Соль
▫️Чёрный молотый перец
Приготовление:
▫️Разогрейте духовку до 180°C. Форму для запекания застелите фольгой и смажьте растительным маслом.
▫️Картофель очистите, нарежьте тонкими кружочками и равномерно распределите по дну формы. ▫️Посолите и поперчите.
▫️Горбушу очистите, удалите плавники и нарежьте на порционные стейки. Выложите рыбу поверх картофеля, приправьте солью и чёрным перцем.
▫️Репчатый лук нарежьте кольцами и распределите по рыбе. Сверху равномерно нанесите майонез.
▫️Помидоры нарежьте кружочками, выложите следующим слоем и щедро посыпьте натёртым сыром. Накройте форму фольгой.
▫️Запекайте около 50 минут. За 10 минут до окончания приготовления снимите фольгу, чтобы сыр подрумянился и приобрёл аппетитную золотистую корочку.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
