Чебурек из овощей
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Небольшой кабачок - 1 шт.
- Средняя морковь - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 40 гр.
- Тёртый сыр - 40 гр.
- Соль и чёрный перец по вкусу
- Кабачок натрите на крупной тёрке, посолите и оставьте на 5 минут. Затем хорошо отожмите лишнюю жидкость. Морковь натрите на крупной тёрке. Смешайте кабачок, морковь, яйца и муку. Добавьте специи по вкусу и тщательно перемешайте.
- Противень застелите силиконизированным пергаментом и равномерно распределите овощную массу слоем около 1 см. Посыпать сыром.
- Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 25 минут, до золотистой корочки.
- На готовую лепёшку, добавьте ветчины, помидора или любую другую начинку, сверните как на видео.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
