Кубанские чесночные пампушки ❤️
Ингредиенты:
▫️Мука - 500 гр
▫️Молоко - 250 мл
▫️Яйцо (1 в тесто, 1 для смазки) - 2 шт
▫️Растительное масло - 6 ст.л
▫️Дрожжи - 11 гр
▫️Соль - 1 ч.л
▫️Сахар - 2 ст.л
Для заливки:
▫️Укроп - 2 веточки
▫️Чеснок - 4 зубчика
▫️Сливочное масло - 50 гр
Приготовление:
▫️Смешать тёплое молоко, сахар, и дрожжи. Оставить на 15 минут;
▫️Добавить муку, соль, яйцо и растительное масло, хорошо вымесить тесто. Поставить тесто в тёплое место на 1 час;
▫️Сформировать из теста шарики, выложить их на противень, оставить на 30 минут под полотенцем, смазать яйцом и выпекать при 180°С 15-20 минут до румяной корочки;
▫️Для заправки мелко порубить укроп, чеснок пропустить через пресс, добавить растопленное сливочное масло. Далее хорошо перемешать;
▫️Горячие пампушки полить заправкой и оставить на 10 минут.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
