🥯 Пышные лепёшки «Чалпаки»
Ингредиенты:
- Молоко — 0,5 стакана
- Вода — 0,5 стакана
- Дрожжи — 1 ч.л.
- Сахар — 0,5 ч.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Мука — 600 гр.
- Растительное масло — 50 мл.
Приготовление:
- Смешать тёплое молоко и воду, добавить дрожжи и сахар. Оставить на 10 мин.
- Добавить яйцо, соль и растительное масло, перемешать.
- Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто.
- Накрыть тесто и оставить в тёплом месте на 1 ч.
- Разделить тесто на части и сформировать круглые лепёшки.
- Обжарить на сухой или слегка смазанной сковороде с двух сторон до золотистой корочки, либо выпекать в духовке при 180 гр. до румяности.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
