🍩✨ Мягкие творожные калачики
📝 Ингредиенты:
🥚 Яйца — 2 шт
🧀 Творог — 200 г
🥛 Кефир — 100 мл
🍚 Сахар — 3 ст. л.
🥄 Сода — ½ ч. л.
🌾 Мука — 300 г
🫒 Растительное масло — для жарки
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🥣 Смешайте яйца, творог, кефир, сахар и соду до однородной массы.
2️⃣ 🌾 Постепенно добавьте муку и замесите мягкое, эластичное тесто.
3️⃣ 🫓 Раскатайте тесто в пласт толщиной около 0,5 см и сформируйте калачики.
4️⃣ 🔥 Обжарьте калачики в хорошо разогретом растительном масле по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой румяной корочки.
5️⃣ 🍩 Подавайте тёплыми. По желанию посыпьте сахарной пудрой или подавайте со сметаной, вареньем или мёдом.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
