🧀 Хачапури на завтрак
⚖️ КБЖУ на 100 г: 190/12/9/13
⏱️ Время приготовления: 25 минут
📖 Вам понадобится:
• Молоко — 100 мл
• Яйца куриные — 2 шт.
• Мука рисовая — 60 г
• Сыр сулугуни — 125 г
• Творог 5% — 100 г
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу
• Зелень свежая (петрушка/укроп/лук) — по вкусу
🍽 Способ приготовления:
1. Взбейте венчиком яйца с молоком до однородной массы.
2. Добавьте творог и продолжайте перемешивать, раздавливая крупные кусочки.
3.Всыпьте муку и тщательно перемешайте до однородности.
4. Добавьте натёртый на мелкой тёрке сыр сулугуни.
5. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте измельчённую зелень.
6. Разогрейте антипригарную сковороду, смазанную каплей масла.
7. Вылейте тесто, распределите лопаткой. Готовьте под крышкой 5–6 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
