🎂 ПП торт с вишнёвой прослойкой
⚖️ КБЖУ на 100 г: 115/8.61/3.13/12.82
⏱️ Время приготовления: 2 часа 30 минут
📖 Вам понадобится:
Для бисквита:
• Яйца - 3 шт
• Мука рисовая - 70 г
• Кефир - 110 мл
• Подсластитель - 3 г
Для вишнёвой прослойки:
• Вишня замороженная - 90 г
• Крахмал кукурузный - 5 г
• Вода - 65 мл
• Подсластитель - 1 г
Для крема:
•Мягкий творог - 245 г
•Подсластитель - 2 г
🍽 Способ приготовления:
1. Отделите белки от желтков
2. Смешайте желтки с мукой, кефиром и подсластителем
3. Взбейте белки до крепких пиков
4. Аккуратно введите белки в тесто
5. Выпекайте бисквит 40-45 минут при 180°C
6. Приготовьте вишнёвую прослойку: смешайте крахмал с водой, добавьте вишню и тушите до загустения
7. Смешайте творог с подсластителем для крема
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
