🥮 Сегодня у нас творожная запеканка на скорую руку!
📝 Ингредиенты:
• Творог — 700 г
• Яйца — 3 шт.
• Сметана (20–25%) — 110 г
• Сахар — 100 г
• Кукурузный крахмал — 30 г
• Изюм — 30 г
• Ваниль — по вкусу
• Цедра апельсина — по вкусу
• Соль — щепотка
👩🍳 Приготовление:
1. Все ингредиенты, кроме изюма, соединить и пробить погружным блендером до однородности.
2. Добавить промытый и обсушенный изюм, аккуратно перемешать.
3. Форму для запекания смазать маслом или застелить пергаментом.
4. Вылить массу в форму.
5. По желанию слегка полить сверху сливочным маслом.
6. Выпекать при 170°C 40–50 минут до золотистой корочки.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
