Самса по-новому 😍
Если вы не умеете раскатывать тесто тонко, то этот способ для вас 😊
Ингредиенты для теста:
• Мука - 600гр.
• Вода - 300-350гр.
• Соль - 1 ч.л.
• Сливочное масло - 130гр для смазывания
• Начинка может быть любая (У меня был творог)
• Творог - 300гр.
Приготовление:
Замесить тесто и разделить 6 равных частей. Оставить на минут 10. Затем приступать к работе. Размять первый шар руками и смазать маслом, и так делать с каждым выкладывая друг на друга. Растянуть руками и завернуть по бокам в конверт и пополам. Убрать в холодильник на 40 минут. Затем раскатать в квадратный пласт толщиной 0,5 см нарезать на кубики.
Выпекать при 180 градусах 35-40 минут.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
