Тесто “Мягкое за 15 минут” 👍
Идеально для пирожков, булочек и лепёшек.
Ингредиенты:
• Кефир - 250мл.
• Яйцо - 1шт.
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль - ½ ч.л.
• Сода - ½ ч.л.
• Мука ≈400г (вводить постепенно)
Приготовление:
Кефир слегка подогреть (до тёплого, но не горячего).
Добавить яйцо, масло, сахар, соль и соду — перемешать венчиком.
Постепенно вводить просеянную муку, замешивая мягкое и эластичное тесто.
Оставить под полотенцем на 10–15 минут.
Готово к работе — тесто не липнет к рукам и легко раскатывается.
Подходит для жарки, выпечки в духовке и лепёшек на сковороде.
КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ,
👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻
Секреты здоровья
Райская кухня
Здравница
Дачная жизнь
