Публикация от 24 мая 2026

Домашний сыр 🧀 — нежный, как адыгейский, легко готовится. Можно добавлять зелень и специи. ✨ Ингредиенты: молоко — 1 л кефир — 1 л яйца — 3 крупных (или 4 небольших) соль — 3 ч. л. 🥣 Приготовление: 1️⃣ Нагреть молоко с кефиром на слабом огне, помешивая. 2️⃣ Влить взбитые с солью яйца, довести до лёгкого кипения. 3️⃣ Варить ещё 7–10 минут. 4️⃣ Откинуть на марлю, дать стечь, отжать. 5️⃣ Поставить под пресс и убрать в холодильник на ночь. 😋 На следующий день сыр готов! КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь