🧀 Фаршированные гнёзда под сыром
📝 Ингредиенты:
-Макаронные изделия - по количеству порций
-Фарш говяжий - 300–400 гр
-Репчатый лук - 1 шт
-Чеснок - 2 зубчика
-Томатная паста - 1–2 ст.л
-Помидоры - 2–3 шт или 200 мл томатного пюре
-Моцарелла - 100 гр
-Зелень (по вкусу)
-Соль, перец (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1) В фарш добавьте соль, перец, измельчённый лук и чеснок. Хорошо перемешайте. По желанию — любимые специи
2) Обжарьте на сковороде немного лука и чеснока, добавьте томатную пасту и перетёртые помидоры. Протушите 2–3 минуты
3) Выложите гнёзда прямо на соус, сверху аккуратно наполните фаршем
4) Влейте в сковороду воду так, чтобы она доходила чуть выше середины гнёзд. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне 15 минут
5) Сверху посыпьте тёртым сыром и снова накройте крышкой на 5 минут, чтобы сыр расплавился
6) Украсьте зеленью и подавайте горячими
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
