🍰 Этот пирог просто тает во рту! Воздушный, нежный и очень вкусный. Готовится элементарно!
Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт
• Сахар — 100 г
• Молоко — 100 мл
• Масло растительное — 100 мл
• Мука — 200 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Щепотка соли
Для штрейзеля (крошки):
• Мука — 2 ст.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Масло сливочное (холодное) — 30 г
Начинка: Любые ягоды или фрукты (у меня голубика).
Приготовление:
1. Взбиваем яйца с солью и сахаром 3-4 минуты.
2. Добавляем молоко и масло, перемешиваем.
3. В несколько этапов вмешиваем просеянную муку с разрыхлителем. Тесто полуяается жидкое.
4. Выливаем тесто в форму , на дно пергамент, бока смазать сливочным маслом
5. Сверху выкладываем ягоды.
6. Готовим крошку: перетереть муку, сахар и холодное масло.
7. Посыпаем пирог крошкой.
8. Выпекаем 30-35 минут при 180°C.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
