Обалденные вафельные трубочки на сковороде к чаю за 3 минуты:
тесто получается хрустящим и вкусным.😋
В качестве начинки можно использовать любое варенье, джем, сгущёнку и так далее.
✅ Ингредиенты на 35 штук:
Яйца — 3 шт.
Сахар — 100 г.
Молоко — 120 мл.
Сливочное масло — 100 г.
Мука — 200 г.
Ванилин — щепотка
✅ Готовим:
В глубокую миску выливаем 3 куриных яйца и добавляем сахар с ванилином.
Взбиваем миксером около 5 минут до пышной и воздушной массы. Добавляем сливочное масло и молоко. Перемешиваем до однородной массы. В несколько подходов добавляем и перемешиваем просеянную муку.
Тесто получается немного вязким,
это хорошо.
Запекаем
В абсолютно сухую и не смазанную сковороду выливаем подготовленную смесь.
Распределяем по кругу тонким слоем, если распределить более толстым слоем, то трубочки получатся более мягкими.
Когда нижняя сторона трубочки стала немного золотистой переворачиваем тесто и ждём, когда поджарится вторая сторона. Готовый блинчик сворачиваем в трубочку и заправляем любимой начинкой.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
